Betydningen av ordet “Bankebiff”

Bankebiff er en type rett laget av banket flatt kjøttstykker, vanligvis av storfe eller svin. Kjøttet blir banket med en kjøttbanker for å gjøre det mørt før det stekes eller grilles. Bankebiff serveres ofte med ulike typer saus, grønnsaker og poteter, og er en populær klassiker i det norske kjøkkenet.

Eksempler på bruk

  • Bankebiff er en tradisjonell norsk matrett.
  • Min bestemor lager den beste bankebiffen.
  • Jeg elsker lukten av stekt bankebiff.
  • Vi skal ha bankebiff til middag i dag.
  • Har du prøvd bankebiff med soppesaus?
  • Det er ingenting som lukten av nykokt bankebiff.
  • Jeg kan spise bankebiff til frokost, lunsj og middag.
  • I går laget jeg en deilig bankebiffgryte.
  • Min far lærte meg å lage perfekt bankebiff.
  • Jeg liker bankebiff best servert med poteter og gulrøtter.
  • Det er få ting som slår en velstekt bankebiff.
  • Jeg foretrekker bankebiff med løk og brun saus.
  • Jeg savner min mors hjemmelagde bankebiff.
  • Bankebiff er en rett som minner meg om barndommen.
  • Min favorittrestaurant serverer den beste bankebiffen i byen.
  • Kan du sende meg oppskriften på din hemmelige bankebiffsaus?
  • Jeg liker bankebiff best når den er saftig og godt krydret.
  • Jeg ble inspirert til å lage bankebiff etter å ha sett en TV-kokk lage det.
  • Ingenting varmer like godt som en porsjon nykokt bankebiff.
  • Bankebiff er en klassisk norsk hverdagsrett som aldri går av moten.

Synonymer

  • Flatbiff: En flat biffskive uten bein og fett
  • Karbonade: En runde og flat biff, vanligvis laget av karbonadedeig
  • Løvbiff: En tynn, flat skive biff som er rask å steke
  • Biffsnadder: En skive biff servert i en saus laget av fløte, sopp og løk
  • Entrecôte: En biffskive med en liten mengde fett, saftig og smaksfull

Antonymer

  • Kyllingfilet: Biff laget av kyllingkjøtt.
  • Fiskekake: En kake laget av fisk og diverse krydder.
  • Vegetargryte: En gryte med kun vegetariske ingredienser.

Etymologi

Ordet bankebiff består av to deler: banke og biff. Banke kommer fra verbet banke, som betyr å slå eller hamre. Biff refererer til en type matrett laget av skiver av kjøtt, vanligvis stekt eller grillet. Så bankebiff kan oversettes til å bety stekt kjøtt som er banket eller hammeret for å bli mørt.

lurv • hagl • glad • charabanc • smatte • transitt • blad • protest • vemod •